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阳澄湖:2019千亿产值大闸蟹即将迎来井喷!
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时值八月中旬,距离季节性美食大闸蟹开湖上市越发临近,今年2019年江浙一带天气较往年凉爽大闸蟹长势较佳,虽然今年中秋节为9月13日较以往来的要早些,但今年大闸蟹还是会走进消费者美食菜单里,还是会给中秋添喜。随着东海禁渔期解封,大量肥美的梭子蟹 爬上了消费者的餐桌。梭子蟹大海里蟹美食,阳澄湖大闸蟹湖里螃蟹之王。

作为中秋、国庆的送礼佳品,整个大闸蟹的市场巨大。2016年,全国大闸蟹市场规模约为648亿元,较之2015年增长幅度约为20%。2017年销售增幅进一步加大到780亿。2018年,一番红火景象高达950多亿。预计2019年大闸蟹市场规模将突破1千亿规模,近些年来大闸蟹 也成为中秋礼品消费的一匹黑马。

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